آموزش آشپزی

من سمیه قره داغ ثانی هستم ، خوشحالم که در بخش آشپزخانه وب سایت کجا خوبه در خدمت شما عزیزان می باشم ، امیدوارم دستورهای این بخش مطلوب شما دوستان باشد.
شماره تماس:09388655173

دستور رولت کوکو سبزی


مواد لازم
 روغن : 1/4 پیمانه
تخم مرغ : 4 عدد درشت و یک عدد سفیده
ماست چکیده :نیم
کیلو نمک و فلفل : به مقدار کافی
سبزی کوکو ( تره ، جعفری، گشنیز) : نیم کیلو
طرز تهیه
سبزی را پس از پاک کردن شسته میگذاریم آب آن کاملاً کشیده شود. سبزی را خرد کرده بدون روغن کمی روی حرارت ملایم قرار داده تا آب آن خشک شده ولی رنگ آن عوض نشود.سپس با تخم مرغ ونمک   فلفل مخلوط میکنیم و کوکو را در تابه مستطیل میریریم پس ار پخت  کوکوی سبزی را روی پارچه نمدار قرار داده  ماست چکیده را روی کوکو كشيده بطوریکه دورتادور کوکو یک سانت خالی باشد رولت را محکم بسته سپس برش میزنیم .
نظرات بازدید کنندگان
نام تاریخ نظر
سيما 1391/04/06 سميه جان من كليه دستورات شما را خواندم به نظرم توضيحات كامل نبود
نظر شما: